步骤1
食材：五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大葱10克 。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、冰糖2克、八角1个 。
步骤2
五花肉切块 。扁豆去筋 。大蒜切片，大葱切片，姜切片 。
步骤3
热锅倒油，油温4成热时，放入五花肉，煸炒出油，下葱、姜、蒜、八角，炒香，加老抽、生抽、冰糖，炒至上色 。
步骤4
加水没过食材，中小火炖煮20分钟 。
步骤5
倒入扁豆，再煮6分钟 。
步骤6
调入盐，炒匀即可 。【猪肉炖扁豆的做法 猪肉炖扁豆】
推荐阅读
- 高丽参炖老鸽怎么做 高丽参炖老鸽怎么做好吃
- 茄子炖干豆腐的做法 茄子炖干豆腐怎么做
- 猪肉豆芽土豆怎么炒 猪肉豆芽土豆
- 玉米豆角南瓜怎么炖 玉米豆角南瓜
- 油焖扁豆家常做法 油焖扁豆家
- 牛腩炖蚕豆做法 牛腩炖蚕豆怎么做
- 家常油焖扁豆怎么做油焖扁豆家常做法
- 扁豆煮香芋的做法 扁豆煮香芋怎么做
- 茶树菇炖猪脚做法 茶树菇炖猪脚怎么做
- 猪肉糯米丸子 猪肉糯米丸子的做法