步骤1
食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个 。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克 。
![家常油焖扁豆怎么做油焖扁豆家常做法](http://pic.yunnanlong.com/230727/154UC400-1.jpg)
步骤2
扁豆角去筋 。
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步骤3
大蒜切碎 。
![家常油焖扁豆怎么做油焖扁豆家常做法](http://pic.yunnanlong.com/230727/154UAZ6-3.jpg)
步骤4
干辣椒切断 。
![家常油焖扁豆怎么做油焖扁豆家常做法](http://pic.yunnanlong.com/230727/154UB039-4.jpg)
步骤5
【家常油焖扁豆怎么做油焖扁豆家常做法】热锅倒油 , 油温4成热时,下大蒜、倒入扁豆角 , 煸炒至微焦 。
![家常油焖扁豆怎么做油焖扁豆家常做法](http://pic.yunnanlong.com/230727/154U64944-5.jpg)
步骤6
下干辣椒,炒香,加入盐、生抽、鸡精 。
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步骤7
翻炒均匀即可 。
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