步骤1
食材:海蜇丝200克、小米椒3个、香菜2颗、蒜2瓣、小葱1根 。调味料:生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺 。
![凉拌海蜇怎么做凉拌海蜇的做法](http://pic.yunnanlong.com/230727/154Q554W-1.jpg)
步骤2
海蜇丝洗净,放入温开水中汆烫10秒 。小米椒切丝,蒜切末,香菜切段 。
![凉拌海蜇怎么做凉拌海蜇的做法](http://pic.yunnanlong.com/230727/154Q511W-2.jpg)
步骤3
碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀 。
![凉拌海蜇怎么做凉拌海蜇的做法](http://pic.yunnanlong.com/230727/154Q56163-3.jpg)
步骤4
装盘即可 。【凉拌海蜇怎么做凉拌海蜇的做法】
![凉拌海蜇怎么做凉拌海蜇的做法](http://pic.yunnanlong.com/230727/154Q5N41-4.jpg)
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