步骤1
准备食材：蛤蜊肉100克，鸡蛋2个，葱1段，盐1茶匙 ， 料酒1茶匙 ， 油适量
【蛤蜊肉炒蛋怎么做 蛤蜊肉炒蛋的做法】步骤2
葱切末 ， 蛤蜊肉加入鸡蛋 ， 料酒，葱花，盐，搅匀 。
步骤3
锅中热油，把搅好的蛋液倒入，凝固后颠锅翻炒 。
步骤4
让蛋液把蛤蜊肉包入其中，炒散 ， 即可出锅 。
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