步骤1
食材:大头菜250克、西红柿1个、大葱10克、大蒜3瓣 。调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克、胡椒粉1克、鸡精1克 。
![西红柿炒大头菜西红柿炒大头菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/23040U940-1.jpg)
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步骤2
大头菜切丝 。
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步骤3
西红柿切块 。
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步骤4
大葱切斜片 。
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步骤5
大蒜切片 。
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步骤6
炒锅中油温5成热时,下入大葱片、蒜片,爆香,放入西红柿,炒至出汁 。
![西红柿炒大头菜西红柿炒大头菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/23040S014-6.jpg)
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步骤7
放入大头菜,大火炒软,调入盐、蚝油、胡椒粉、鸡精 。
![西红柿炒大头菜西红柿炒大头菜怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230727/23040SQ4-7.jpg)
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步骤8
炒匀即可 。【西红柿炒大头菜西红柿炒大头菜怎么做】
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