香椿一直很贵 ， 而今年价格更离谱 ， 据说最高价格竟达到了200元一斤 ， 所以 ， 网上现在比较流行香椿自由取代车厘子自由这个梗 ， 因为它的价格比车厘子更贵了！那为什么香椿会这么贵呢？最重要的原因就是产量比较少 ， 物以稀为贵 ， 吃起来很美味 ， 还很有营养 。
香椿自由取代车厘子自由什么梗
“有些人表面上光鲜亮丽 ， 背地里却连车厘子都吃不起 。”
春节期间 ， 一篇名为《26岁 ， 月薪一万 ， 吃不起车厘子》的文章在网络上爆火 ， 文中提到了女生财务自由的15个阶段 。其中的“车厘子自由”一跃进入到公众视野 ， 网友们纷纷晒出证据 ， 表示车厘子有多贵 。
小编对这个说法微微一笑并表示：春天到了 ， 吃啥别的！当然要吃菜吃草啊！车厘子自由不如来场野菜自由！三月一到 ， 一大波春季限定的“时蔬”陆续上市 ， 香椿自由成新一代的“炫富标志”！有人在网上做了一个换算表 1斤香椿的价格等于39只小龙虾、10只鲍鱼、1只波士顿龙虾……2019年第一季度 ， 你香椿自由了吗?
作为野菜届的“臭豆腐” ， 香椿走的是“黑红”的路线 ， 拥有一大批死忠粉的同时 ， 也有一片路人黑 。这个走在“舆论尖端”的野菜身价却是不低 ， 随便一搜 ， 就有今年香椿价高的新闻！
据说 ， 今年气温低 ， 雨水多 ， 供应量大量减少 ， 且上市时间提前 ， 香椿产量较低 ， 导致了今年的香椿价格偏高 。小编忽然想起了乡下爷爷家院子里的香椿树 ， 发财了！
香椿价格虽高 ， 在死忠粉眼里好吃也是真的 ， 各种凉拌香椿、香椿炒鸡蛋、炸香椿、、香椿拌豆腐、腌香椿 ， 奇妙的香气伴随着脆生生的口感 ， 想想就要流口水了！
据说 ， 香椿还具有食疗作用 ， 主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等 ， 这么厉害就原谅它了！
2019香椿200元一斤是真的吗老板 ， 香椿怎么卖？”在北京西城区一家菜市场内 ， 一位顾客正在询问卖菜摊主 。
“7块钱一两 。”“那一斤就70了 ， 好贵呀！”“这不算贵了 ， 前两天我还卖80呢！”
【香椿自由取代车厘子自由什么梗 2019香椿200元一斤是真的吗】“香椿这个东西 ， 很多人都爱吃的 ， 有位大爷天天都来买一把 ， 毕竟一把也就十几块钱 。”摊主补充道 。
香椿真的这个价吗？
采访人员带着疑问来到北京西城区一家超市里 ， 一把把香椿装在盒子里 ， 整整齐齐摆在货架上 ， 标签框里赫然写着79.8元一斤 。有顾客把香椿拿起来看了一下后又放了回去 。
这还不是最贵的价格 ， 在电商超市上搜索“香椿” ， 100克香椿的价格多在20元左右 ， 所以 ， 1斤香椿跟1只波士顿龙虾价格相当 。某电商平台上商家售卖的香椿高达213.99元一斤 。
2019香椿为什么那么贵一是香椿的生长期长 ， 对管理技术要求高 ， 特别是冬天种植 ， 农业设施必须能保证达到一个较高的温度才能长的好 ， 需要的农资相对成本也高 ， 种植和采摘是人工费用高 ， 这都无形中增加了香椿的成本 。
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