步骤1
食材：藕1节 ， 肉末200克，姜2克，蛋清60克 ， 小葱2根调料：
步骤2
姜切末 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
莲藕去皮 ， 切薄片 。
步骤5
肉末中加入葱花、姜、2克生抽、老抽、1克盐 ， 30克蛋清，拌匀 。
步骤6
碗中放入淀粉、30克蛋清、1克盐，少许清水，调制成糊状 。
步骤7
水淀粉中调入1克生抽、白糖、醋，拌匀 。
步骤8
取一片莲藕，铺入肉馅 ， 再盖一片莲藕，裹上面糊 。
步骤9
热锅倒油，油温4成热时，下藕夹 ， 煎至金黄 。
步骤10
倒入调好的水淀粉汁，炒匀即可 。【糖醋煎藕夹的做法，糖醋煎藕夹怎么做】
推荐阅读
- 西安肉夹馍 西安肉夹馍的做法
- 360safe文件夹删不掉
- 糖醋鸭脖怎么做 糖醋鸭脖做法是什么
- steam启动文件夹在哪
- 糖醋面筋的做法 糖醋面筋怎么做
- QQ炫舞情缘怎么显示在名片夹上
- 糖醋加什么又甘又甜
- qq音乐缓存在哪个文件夹
- 怎样将所有文件夹的名字一起复制
- 小米手机文件夹访问限制