朝天椒是辣椒的一种 , 它味道辣中带香 , 比较诱人 。只是生活中有些人对朝天椒的吃法了解不多 , 不知道它应该怎么吃 。下面我会把朝天椒的常见吃法写出来 , 你们看过以后就会知道朝天椒应该怎么吃了 。
朝天椒怎么吃朝天椒的常见吃法1、朝天椒做剁椒
把朝天椒做成剁椒很好吃 , 在制作时需要准备朝天椒一千克 , 姜一块 , 蒜两头 , 熟芝麻矢量 , 糖和盐以及白酒等配料都要适量准备一些 。把准备好的朝天椒切碎 , 加入蒜末和姜末 , 然后放入到无油的容器中 , 加入白芝麻和盐以及糖与白酒调匀 , 调匀以后密封入冰箱冷藏 , 一周以后剁椒就能做好 , 想吃时随时取出食用即可 。
2、朝天椒炒花蛤
朝天椒炒花蛤也很好吃 , 在炒制时要提前把花蛤冼净 , 再把朝天椒洗好 , 切成碎末 。炒锅放油加热以后把朝天椒放入炒出香气 , 然后放入花蛤 , 炒到它们全部开口 , 再加入适量生抽和食用盐进行调味 , 调匀以后直接出锅即可食用 。
3、朝天椒炒肥肠
【朝天椒怎么吃 朝天椒的常见吃法】朝天椒炒肥肠也很好吃 , 可以去掉肥肠油腻 。在炒制时需要把肥肠提前煮熟 , 切成块状 , 再把朝天椒切成小段 , 起锅以后放油加热 , 再把朝天椒放入炒出香气 , 加入葱花放入肥肠用大火快炒 , 在炒制的过程中加入少量生抽和盐调味 , 炒匀以后直接出锅装盘就能食用 。
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