红薯的热量不高,以100克可食用红薯来计算,其吃后可为人体提供热量86大卡,其中含有碳水化合物20.12克,脂肪0.05克 。可见红薯虽然碳水高,可作为主食供能,但脂肪含量却很低,相比日常吃的米饭,其100克米饭热量为145大卡左右,要低得多,而且一顿吃100克红薯比吃100克米饭更饱腹,可减少其他高热量饮食的摄入,有助于减肥瘦身 。
红薯又名甘薯、金薯、红山药,很多人喜欢叫它“地瓜” 。在日常生活中,红薯除了能够直接吃之外,还可以进行各种各样的加工 。例如红薯块可以用来进行酿酒、提取淀粉等等 。红薯除了给人吃之外,也可以给家畜吃,不过一般都是以红薯为原料制成饲料来进行喂食,它的做法比较方便,把红薯煮熟之后,把红薯粉碎与浓缩饲料混合起来喂食即可 。这样可以用较低的成本收获良好的效果 。
如何正确食用红薯?
1、合理搭配膳食
由于红薯比较缺乏蛋白质和脂肪,所以在平时的饮食中不能单吃红薯,而是要与其他食物进行合理搭配来弥补这个缺点 。
2、避免空腹吃红薯
在工作忙来不及吃饭的时候,请记住不要空腹吃红薯 。因为空腹状态下人的胃部极易受刺激 。如果实在要用红薯充饥,也不要只吃红薯 。可以稍微吃一些咸菜,这样的话能够帮胃部分担一些压力 。
3、保持好吃红薯的频率
【红薯的热量高吗 红薯是高热量吗】吃红薯比较合理的频率应该是一周两到三次,每次不高于200g 。因为红薯的热量比较高,如果摄入过多会导致热量过剩,会导致人体负担加大 。
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