步骤1
准备食材：小鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、十三香1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、黑胡椒粉5克、小葱1根、淀粉20克、鸡蛋1个 。
步骤2
鲫鱼洗净 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
蒜切片 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
首先碗中倒入鲫鱼、料酒、姜、蒜、盐，将小鲫鱼抓匀腌制30分钟 。
步骤7
然后碗中倒入鸡蛋、盐、淀粉加适量油搅拌均匀，再倒入小鲫鱼中抓匀让鲫鱼全身都裹满面糊 。
步骤8
接着起锅倒油，油温5成热把小鲫鱼一条一条慢慢放入，中火将鲫鱼炸至金黄酥脆捞出控油 。
步骤9
接下来撒上十三香、黑胡椒粉拌匀 。
步骤10
最后撒上葱花即可 。【|暧?香酥小鲫鱼的做法】
推荐阅读
- 小米手机录音文件在哪个文件夹
- 小的龙虾煎炸怎么做 小的龙虾煎炸的做法
- 苹果12有小窗模式吗
- 小白菜烧腐竹 小白菜烧腐竹的做法
- 玉米小米榨汁怎么做 玉米小米榨汁的做法
- 小儿厌食怎么办 如何治疗厌食
- 小米10纯净模式怎么关闭
- 小儿免疫力低怎么办 如何提高免疫力
- 支付宝小荷包怎么取消自动攒
- 小儿体质差怎么办 如何提高身体素质