步骤1
准备食材:平菇200克、瘦肉100克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙 。
步骤2
平菇洗净 , 撕成小朵 。
步骤3
瘦肉洗净切片 。
【平菇滑肉汤 平菇滑肉汤的做法】步骤4
生姜切片 。
步骤5
大蒜切片 。
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
首先碗中放入瘦肉 , 加入盐、生抽、花椒粉、淀粉 , 搅拌均匀腌制20分钟 。
步骤8
然后起锅倒油 , 油温6成热 , 放入姜,蒜炒出香味,再加入适量清水,放入平茹大火煮沸转小火煮5分钟 。
步骤9
接着放入瘦肉、盐,中火煮2分钟至肉片断生 。
步骤10
最后盛入碗中,撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 益母草鸡肉汤怎么做 益母草鸡肉汤怎么做好吃
- 牛肉汤 牛肉汤的做法
- 爽口滑菇 爽口滑菇的做法
- 滑子菇炒肉 滑子菇炒肉怎么做好吃
- 华为取消下滑搜索设置
- 3dmax怎么让棱边变圆滑
- 滑菇肉片怎么做 滑菇肉片的做法
- 猪蹄滑菇黄豆汤 猪蹄滑菇黄豆汤的做法
- 鸡油滑子菇汤 鸡油滑子菇汤的做法
- 滑子菇小白菜 滑子菇小白菜的做法