庞大加盟体系下 ， 管理难度上升 。
6月 ， 有消费者表示 ， 在百果园店内使用团购券时被区别对待 。
“我们对店长做了三轮访谈 ， 其中有误会 ， 在规范门店服务的标准话术上 ， 我们做了相应改进 。”
焦岳透露 ， 7成加盟商的位置向去年的优秀店长和加盟商开放 ， 30%对外招募 。现下排队的加盟商众多 ， 最终仅有1/5的新候选人加入百果园团队 。
基于严格选拔标准 ， 辅以IT等数字化技术 ， 对供应链和门店培训标准化成为可能 。
“国人对水果口感要求越来越高 ， 包括品相、着色度等指标 ， 行业有极大增长空间 。”
焦岳说 ， 这是百果园的又一轮机会 。
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