步骤1
准备食材:罗非鱼200克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、辣椒面10克、小葱1根、姜1块、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克 。
![香煎罗非鱼怎么做 香煎罗非鱼做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1R613GY-1.jpg)
步骤2
罗非鱼洗净打上花刀 。
![香煎罗非鱼怎么做 香煎罗非鱼做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1R6133Z8-2.jpg)
步骤3
姜切片 。【香煎罗非鱼怎么做 香煎罗非鱼做法】
![香煎罗非鱼怎么做 香煎罗非鱼做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1R6131001-3.jpg)
步骤4
小葱切葱花 。
![香煎罗非鱼怎么做 香煎罗非鱼做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1R6133024-4.jpg)
步骤5
首先碗中放入罗非鱼,加入盐、料酒、姜、胡椒粉,将罗非鱼腌制60分钟 。
![香煎罗非鱼怎么做 香煎罗非鱼做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1R61334D-5.jpg)
步骤6
然后起锅烧油,油热,放入少许盐 , 下入罗非鱼,再撒上辣椒面,将鱼煎至两面金黄 。
![香煎罗非鱼怎么做 香煎罗非鱼做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1R613J58-6.jpg)
步骤7
最后盛入盘中,撒上白芝麻和葱花即可 。
![香煎罗非鱼怎么做 香煎罗非鱼做法](http://pic.yunnanlong.com/230728/1R6132618-7.jpg)
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