步骤1
准备食材：甲鱼1只、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞10克、红枣20克、鸡精1茶匙 。
步骤2
甲鱼清净备用 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
姜切片 。【清炖甲鱼汤的做法 清炖甲鱼汤怎么做好吃】
步骤5
枸杞浸泡10分钟 。
步骤6
红枣去核切片 。
步骤7
首先起锅倒水 ， 水开下入甲鱼、料酒焯水2分钟，捞出备用 。
步骤8
然后将焯水的甲鱼倒入砂锅内，加入枸杞、红枣、姜片、料酒倒入适量清水烧开，转中火炖40分钟 。
步骤9
接着加入盐、鸡精拌匀调味 。
步骤10
最后盛入碗中，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 黄鱼汤的做法 黄鱼汤怎么做好吃
- 川味香辣花甲的做法
- 鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做好吃
- 水鱼汤的做法 水鱼汤怎么做好吃
- 红烧甲鱼的做法 红烧甲鱼怎么做好吃
- 酸辣花甲米线的做法 酸辣花甲米线怎么做
- 家具甲醛超标怎么办 教你几招
- 猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃
- 清炖鱼的做法 清炖鱼怎么做好吃
- 清淡酸菜乌鱼汤的做法 清淡酸菜乌鱼汤怎么做