步骤1
食材:牛肉末200克、白酒2克、洋葱半个、牛奶10克、生粉5克、黄油5克、酱油3克、蚝油2克、黑胡椒粉1克、五香粉1克 。
![牛肉肉饼怎么煎 牛肉肉饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/014ZM460-1.jpg)
步骤2
牛肉末中加入白酒、酱油、耗油、黑胡椒粉、五香粉,拌匀 。
![牛肉肉饼怎么煎 牛肉肉饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/014ZI393-2.jpg)
步骤3
再加入牛奶、生粉,顺同一方向搅拌上劲 。
![牛肉肉饼怎么煎 牛肉肉饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/014ZK108-3.jpg)
步骤4
炒锅中放入黄油化开,舀入肉馅放入锅中压成肉饼,煎至两面金黄即可 。【牛肉肉饼怎么煎 牛肉肉饼的做法】
![牛肉肉饼怎么煎 牛肉肉饼的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/014ZGV3-4.jpg)
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