炝炒甜菜怎么做 炝炒甜菜的做法


步骤1
所需食材:甜菜250克,大蒜3瓣,生姜1块,干辣椒4个,花椒2克 。所需调料:盐1茶匙 。

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步骤2
甜菜摘成小段,放入碗中加清水 , 加入盐拌匀,浸泡10分钟 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
蒜切片 。
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步骤5
热锅下油,倒入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,加入甜菜,炒至断生 。
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步骤6
调入盐,翻炒均匀即可 。
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