步骤1
所需食材:排骨300克,山药300克,淡菜干50克,生姜1块 。所需调料:料酒1汤匙,盐1茶匙 , 鸡精半茶匙 。
步骤2
排骨切段 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
山药切块 。
步骤5
淡菜放入碗中,加入温水浸泡,去掉黑须 。
步骤6
排骨下沸水,加姜片、料酒、大火煮开,捞出沥干 。
步骤7
排骨放入砂锅 , 倒入姜片、淡菜干、清水适量,大火煮开,转小火炖90分钟 。
步骤8
放入山药继续炖15分钟 。
步骤9
调入盐、鸡精,拌匀即可盛出 。
【山药炖排骨汤的做法 山药炖排骨汤怎么做】
推荐阅读
- 罗汉果炖雪梨怎么做 罗汉果炖雪梨的做法
- 海底椰雪梨煲排骨的做法 海底椰雪梨煲排骨怎么做
- 墨鱼炖鸡汤怎么做 墨鱼炖鸡汤的做法
- 在炖汤中,你喜欢炖筒子骨汤还是排骨汤?为什么?
- 蛤蜊炖鸡怎么做 蛤蜊炖鸡的做法
- 板栗桂圆炖猪蹄怎么做 板栗桂圆炖猪蹄
- 牛蹄筋炖烂技巧有哪些
- 香菇粉皮炖鸡的做法 香菇粉皮炖鸡怎么做
- 炖鸡腿怎么炖好吃
- 风干萝卜腊排骨汤怎么做 风干萝卜腊排骨汤的做法