做面条如何和面更筋道共有3步,需要的材料有:面粉、鸡蛋、凉水 。以下是做面条如何和面更筋道的详细操作:操作/步骤1盆中加入面粉
盆中加入500克面粉、1个鸡蛋、180毫升凉水 , 搅拌均匀,揉成面糊 。2面糊揉成面团
将面糊揉成面团后,在案板上撒上面粉,反复揉搓后擀平 。3面团切成长条【做面条如何和面更筋道】
擀平的面团,再次撒上适量的面粉,用刀切成长条即可 。END总结:以上就是关于做面条如何和面更筋道的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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