莲藕的做法
食材:
主料:莲藕300g
辅料:油 2茶匙,味精 1/4茶匙,盐1/3茶匙,生抽 1/2茶匙,葱姜适量,胡萝卜 适量青椒适量
做法:
【莲藕怎么做的好吃?】1、莲藕、胡萝、 青椒择洗干净 。
2、莲藕切成片,放在冷水中浸泡 。
3、胡萝卜、青椒切成片 。
4、起油锅,胡萝卜入锅过油 。
5、青椒入锅一同过油后盛出 。
6、再起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒 。
7、加生抽炒 。
8、过油后的胡萝卜、青椒入锅炒 。
9、加盐、味精炒 。
炒均匀即可出锅享用 。
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