【渣海椒怎么做好吃 有哪些吃法】1、先将渣海椒放在电饭锅里面蒸熟 ， 需要注意的是 ， 电饭锅蒸格上面要放上蒸笼布 ， 因为渣海椒面太细小 ， 容易漏到下面去 。另外 ， 在蒸渣海椒的过程中 ， 偶尔用筷子搅拌一下 ， 防止渣海椒成块 。
2、笋子洗净 ， 切段 。放入蒸锅中 ， 加少许盐 ， 待熟后 ， 滤干水分 ， 装盘中备用 。
3、葱切小段 ， 打算拍碎 。准备好食材 。
4、锅中放入菜油 ， 待菜油白色泡沫散尽 ， 放入蒜 ， 炒香 。
5、加入笋子 ， 翻炒 ， 待笋子成金色 ， 加入渣海椒 ， 翻炒均匀 。
6、放入葱段 ， 翻炒均匀 ， 入盘即可！
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