冻裂的鸡蛋建议扔掉 ， 或者是将蛋白液提取出用于擦拭玻璃 。冻裂的鸡蛋很有可能有变质的风险 ， 最好不要食用 ， 以免对人体造成影响 。冻裂的鸡蛋将蛋白分离出来 ， 加入水进行混合 ， 可以有效地将玻璃的脏污清洁干净 。
冻裂的鸡蛋怎么处理
冻裂的鸡蛋 ， 相当于丧失了一层保护层 ， 细菌很有可能已经进入鸡蛋里繁殖 ， 而导致鸡蛋变质 ， 所以在不确定鸡蛋有没有变质的情况下 ， 最好不要食用 。
鸡蛋具有一定的保质期 ， 若存放的时间过长容易导致鸡蛋变质 ， 若发现鸡蛋颜色不是正常的 ， 且味道有腐臭味等异常现象 ， 则说明鸡蛋已经变质 ， 是不能吃的 。
【冻裂的鸡蛋怎么处理】 冻裂的鸡蛋表面若存留有鸡粪等脏物 ， 蛋壳外面的脏物可能会进入到鸡蛋内部 ， 而鸡蛋壳破裂后流出的蛋清也会被污染 ， 这样的鸡蛋可能带有细菌或病菌 ， 最好不要吃 。
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