【团圆火锅怎么做?】材料:
火锅料：1根 ， 白萝卜1条 ， 丸子4两 ， 火锅料1/2斤 ， 鸿禧菇4两 ， 芋头1/2个 ， 花椰菜1/2颗 ， 白花椰1/2颗 ， 大白菜1颗 ， 小热狗4两 ， 爆猪皮1片 ， 肉片1斤 ， 葱2支 ， 砂锅1只 ， 火炉1个 ， 汤底材料：1/2杯 ， 酱油1/2杯 ， 麻油2大匙 ， 糖1/2大匙 ， 米酒1/3杯 ， 高汤10杯 ， 沾酱材料：2大匙 ， 酱油1大匙 ， 葱末1小匙
做法:
(1)先将材料洗净分别切好备用 。
(2)将汤底加热 ， 依序放入大白菜、白萝卜一起煮入味 。其他火锅料 ， 可以待食用时再加入(但因熬煮白萝卜需要一点时间 ， 所以一定要先煮熟才放入) 。
(3)食用时沾上拌匀的沾酱即可食用 。
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