【羊肉和蒜一起吃好吗?】大蒜和羊肉都属温热食材,搭配食用易使身体燥热,冬季可用来补身,但夏季食用易引起火气 。
冬季及身体虚弱的人群可以适当搭配起到温阳抗寒,提高抵抗力的作用 。
羊肉是冬季最好的食品之一,它不仅味道鲜美,让人大快朵颐,而且羊肉性温热,能益气补虚,温中暖肾,开胃肥健,壮筋骨,厚肠胃 。是体弱身虚者用以食补的首选佳品 。大蒜性温味辛辣,所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用,对于细菌性、真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值 。
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