奥尔良烤鸡腿的做法 材料 鸡腿3只 ， 奥尔良烤肉料一袋 ， 清水70克 做法
1、准备材料
2、烤肉料一包70克 ， 倒入调料碗中 ， 加入清水调成料汁
3、鸡腿剔掉骨头 ， 放入盆中 ， 加入料汁 ， 让鸡腿肉沾满料汁
4、将鸡腿肉皮朝外卷起 ， 用棉绳扎紧 ， 放入冰箱冷藏一夜
5、取出腌渍一夜的鸡腿肉 ， 摆放在烤盘上
6、烤箱以上下烤（大温幅）方式 ， 上下管均设定200度 ， 按启动开始预热 ， 预热到位后有提示音 ， 根据提示放入烤盘于烤箱中层 ， 实际烘烤时间40分钟 ， 烤20分钟的时候 ， 取出烤盘 ， 在鸡腿表面刷上酱汁 ， 放进烤箱继续烘烤
【如何用烤箱做出奥尔良烤鸡腿?】7、取出烤盘用牙签扎一下鸡腿肉 ， 有汤汁流出 ， 表明已烘烤到位 ， 烤盘中的大蒜是随手放的 ， 烘烤过程中可以打开炉灯随时观察鸡腿卷烘烤的状况 ， 若感觉上色不够 ， 可随时调整上下管的温度 ， 非常方便
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