常见的蔬菜菜谱有清炒丝瓜、蒜香生菜、凉拌秋葵等 。以清炒丝瓜为例，共分为3步，以下是制作清炒丝瓜的详细步骤：操作/步骤1将食材提前处理好
丝瓜去皮洗净 ， 切成小块，蒜去皮剁成蒜蓉 。2丝瓜入锅炒出水分
热锅倒油，放入蒜蓉爆香，再倒入丝瓜块翻炒出水 。3加调料焖熟出锅【蔬菜菜谱】
加入蚝油、盐 ， 小火焖熟即可出锅 。
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