油豆包并不是用豆腐做成的,而是用糯米粉做成的 。
油豆包制作材料
糯米粉200克,熟面粉、白糖、桂花、切碎的橘饼、青红丝、冰糖、植物油各适量 。
制作方法
1.糯米粉加适量的水和成粉团 。
2.白糖、桂花、切碎的橘饼及青红丝、适量的熟面粉掺合起来制成馅 。
【油豆包是什么豆腐做的?】3.糯米粉团摘成小面剂,按成薄圆片,再包入馅料,收口捏紧,放入热油锅内炸成金黄色,捞出摆在盘里,撒上白糖即可 。
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