胰岛素的化学本质是蛋白质 。胰脏器官分为胰腺和胰岛，胰岛素则是胰岛B细胞分泌的一类蛋白质激素 。胰岛素能调节血糖的浓度，可以将葡萄糖转化为糖原和脂肪等进行存储，以便维持能量供应 。胰岛素对人的血糖平衡起着重要作用，其分泌不足时会使人体患上糖尿病 。
【胰岛素的化学本质 胰岛素的化学本质是什么】
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