圆白菜和西红柿是两种营养丰富的蔬菜 , 它们各有不同的特点和味道 。今天 , 我就要介绍一道非常美味的圆白菜炒西红柿的做法 , 让你在家也能轻松享受到美食的滋味 。
材料:
1.圆白菜一颗
【圆白菜炒西红柿】2.西红柿两个
3.蒜末适量
4.盐、生抽、料酒、鸡精、蚝油适量
5.水淀粉适量
做法:
1.将圆白菜拆成叶子 , 洗净沥干备用 。
2.西红柿用开水烫一下 , 剥皮切块备用 。
3.蒜末备好 。
4.锅中放油烧热 , 加入蒜末煸炒出香味 。
5.放入西红柿块煸炒 , 炒至软烂 。
6.放入圆白菜叶子翻炒均匀 , 加入盐、生抽、料酒、鸡精、蚝油翻炒均匀 。
7.加入适量的水 , 盖上盖子焖煮片刻 , 待圆白菜叶子熟透后加入适量的水淀粉勾芡 , 再翻炒均匀即可 。
这道圆白菜炒西红柿 , 营养丰富、口感香鲜 , 足以满足你的味蕾 。尤其是在炎炎夏日 , 吃一碗色香味俱佳的圆白菜炒西红柿 , 既能够为身体提供充足的能量 , 又能够消暑解暑 , 是一道非常适合夏季的蔬菜佳肴 。
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