【新鲜竹笋怎么烧?】食材
五花肉300克，老抽5克，竹笋400克，生抽15克，料酒20克，盐3克，冰糖5克，香料2克
步骤
1将炒锅烧热，把五花肉皮朝下烫成焦黄，然后洗干净，五花肉切小块，把八角、桂皮、香叶、姜片准备好放在五花肉上备用
2热锅少油，放入上步骤准备的五花肉煸炒至微微缩水
3加刚好淹没五花肉量的清水，然后放老抽、生抽、料酒、冰糖，水沸腾以后中小火慢炖45分钟
4炖肉的时候来准备笋，锅中注入清水，烧至沸腾把笋带壳放入水中煮5-10分钟，笋煮好以后捞出放凉，剥开外壳切块备用
5肉炖45分钟以后，揭开盖子放入些许干辣椒，再加入春笋，然后加少许盐，混合均匀再焖至水干
6收汁出锅
推荐阅读
- 竹笋新鲜现挖怎么处理?
- t恤发霉了应该怎样清洗掉t恤发霉怎么清洗
- 抖音号丢了怎么找回来 抖音号丢了怎么办
- 华为12599怎么关闭华为12599如何关闭
- afreeca账号怎么注册 afreeca账号如何注册
- qq占手机内存30g怎么清理
- apple 优惠码怎么获取 apple 优惠码获取方法
- 淘宝店铺怎么加入淘宝联盟
- 蒲公英怎么吃 蒲公英的吃法
- 东南大学考研：面对偏科该怎么办