食材: 菜心，蒜蓉，色拉油，盐，鸡精，酱油，香醋
制作流程:
1.把菜心摘洗干净后，切好备用
2把适量的色拉油放在炒锅中，待油温上来了，放入适量蒜泥轻炒倒入菜心翻炒几下，放入适量的盐，鸡精，酱油，香醋
【外皮是紫颜色的菜心，怎样做才好吃?】 3.翻炒几下后就可以起锅了，一盘绿色原汁原味的蒜蓉炒菜心就做好了 。
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