黄皮可以做黄皮排骨汤、黄皮猪骨汤、黄皮瘦肉汤等，以黄皮猪骨汤为例 ， 共分为4个步骤，以下是做黄皮猪骨汤的详细操作：操作/步骤1猪骨下姜片焯水后捞出
猪骨下姜片焯水后捞出备用 。2黄皮去核
将黄皮去核 。3加入食材，大火转小火
猪骨倒入锅中，加入黄皮和姜片，加水煲 。大火煲开后转小火半个小时 。4加盐、蚝油盛出【黄皮煲什么汤】
加适量盐、蚝油即可盛出 。
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