古楼子是古代的面点 。古楼子出自于宋朝的《唐语林》 , 其中记载着古楼子的做法 , 用一斤羊肉,将羊肉馅铺在很大的胡饼中,胡饼的夹层里加入椒以及豆豉 , 并把饼贴在炉内,用火烘烤,等羊肉半熟时即可 。
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