智利红酒等级如何划分?

智利葡萄酒总共划分为六级 。
第一种、品级酒(Varietal) 只列明了葡萄品种的名称,是比较基本的酒 。品种酒有细分三种:品种级、优质品种级、精选级(精酿级) 。这三种都是同一级别,区别在于葡萄的树龄,优质品种级比品种级采摘葡萄树龄高,精选级采摘葡萄树龄最高,按照这个顺序来进行区分品质的 。他们的价格非常便宜好喝,市面上一般不超过五十元 。
第二种、珍藏级(Reserva)·智利出口葡萄酒的主流等级之一,也是百元内性价比较高的等级 。葡萄酒经过橡木桶熟成,酒的品质和风味相比品种酒而言更加丰富且质量更高 。他们的陈年能力比品级要强很多
第三种、特级珍藏级(Gran Reserva)·不仅经过橡木桶熟成,橡木桶窖藏时间比珍藏级更长,酒质和储藏潜力也更好,原料都是经过手工精挑细选的,并且一般选择30年以上的老藤葡萄 。让酒体中的口感更加丰富 。特级珍藏品质高,口感好,但是价格实际并不贵,基本在两百元内,属于性价比高的等级
第四种、限量珍藏级(Limited Edition Reserva)不仅经过橡木桶熟成,并且原料都是至少采用60年以上的老藤葡萄酿造 。年产量有限,比较少,其酒质及储藏潜力也非常好 。基本这种等级葡萄酒会在新品上市的发布会上拍卖,价格并没有一个严格的标准,因为不能量产 。
第五种、家族珍藏级(Reserva de Familia)基本上标示该酒庄中最好的葡萄酒 。也可能其他类似的模式来表达,比如蒙特斯酒庄(Montes)用欧法M(Alpha M)来命名最好的葡萄酒 。代表着该酒庄最高的品质和酿造工艺,是红酒爱好者们收藏的理想品种 。这种酒市面上其实也是三四百块钱,如果是名庄产品价格会有所上浮,但是可以肯定的是,智利葡萄酒的性价比非常高 。
【智利红酒等级如何划分?】第六种、至尊限量级(Premium)比家族珍藏更好,采用酒庄最好最老的葡萄酿造,不过数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium,关于家族珍藏级和至尊限量版Premium的区别还有就是酒存放在橡木桶中的时间长短不同 。一般情况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月 。比家族珍藏级葡萄酒起码多6个月的 。

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