藕带是莲藕的哪个部位藕带是莲藕的啥部位

藕带是莲藕的同源器官,是莲的幼嫩根状茎,藕带长大后会变成莲藕 。藕带,也称为藕鞭、银苗菜等,一般为白色 , 黄色,粉黄色,夏季雨后最适宜采摘 , 藕带中含有丰富的蛋白质,最好用塘泥密封低温保存 。
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