准备材料：鸡蛋、面条、清水、葱
做法：
1、在锅中放适量水，放半勺盐在水里搅匀 。
2、开火，当水将要沸腾的时候，看见锅底有密集的气泡就可以了，直接打入鸡蛋到锅里 。
3、小火煮五分钟，你会发现蛋黄开始慢慢凝固了，就可以了 。
4、这个时候就可以下面条了，面条下进去后，适当的用筷子拨开，避免黏在一起 。
【荷包蛋煮挂面是怎么做的?】5、等五分钟左右，面条完全软化，捞出面条和鸡蛋，撒上葱花，就可以食用了 。
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