夏天晾自制香肠需要工具：风干肠、衣架、晾衣绳、冰箱，共有4个步骤，以下是夏天晾自制香肠的详细操作：操作/步骤1将风干肠往衣架上搭
将风干肠一根根往衣架上搭 。2搭满后 ， 挂到晾衣绳
风干肠搭满一个衣架后，把衣架挂到半空中的晾衣绳上去 。3反复操作，晾完为止
一个衣架晾满，再晾另一个衣架 ， 直到把风干肠都晾完为止 。4肉质紧实后放冰箱保存【夏天自制香肠怎么晾】
在室内晾晒至风干肠肉质紧实后，取下放入冰箱保存即可 。
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