【什么叫生啤】生啤酒是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒 ， 其味道鲜美 ， 生啤中含有的酵母菌 ， 具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用 ， 生啤一般散装销售 ， 无气泡,微苦味 ， 常温下保鲜一两天 。啤酒是以大麦芽为主要原料 ， 添加酒花 ， 经酵母发酵酿制而成 。所谓的生啤 ， 熟啤 ， 是根据啤酒是否经过杀菌命名的 。
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