工具/原料
萝卜 (500克)
【破萝卜怎么泡?】盐 10克
醋 10毫升
方法/步骤
1/5 分步阅读
将萝卜洗净，晾干表面的水分 。
2/5
将晾干的萝卜切小块 。先切成厚的片，再切成条，最后将条切短 。
3/5
准备玻璃瓶，洗净，晾干，使瓶内无水 。
4/5
烧开水，放置，等开水变成凉开水 。
5/5
将切好的萝卜放入玻璃瓶中，放入盐，再倒入凉开水，玻璃瓶盖上盖子 。放置一周后就可以食用了 。如果想吃酸的，要放置十天以上 。
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