“小伙子萝卜”，我想它就是普通萝卜，萝卜是没有男女之分的 。萝卜是一种半耐寒性蔬菜，营养丰富，味道鲜美，种类繁多，根据不同的外形颜色特点被区分为白萝卜，胡萝卜，青萝卜几大类 。萝卜味甜，脆嫩、汁多，其效用不亚于人参，其中青萝卜有消积、祛啖、利尿、止泻等作用，白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效 。红萝卜其具有健脾，补血，助消化的功效，若孩子由于饮食不当而出现积食情况时，可以适当给孩子食用一些红萝卜来帮助消化 。
准备材料：肉末200克、莲藕1节、胡萝卜1根、淀粉100克、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个
做法：
1、肉末加少许姜末，水，盐和生抽拌匀，腌制10分钟 。莲藕洗净去皮切小丁，胡萝卜洗净也切小丁 。
2、三种食材放在一起搅拌均匀 。
3、鸡蛋打散，倒入碗里，加适量盐拌匀 。
4、加适量淀粉，顺时针搅拌至上劲 。
5、这是可以直接煎了的状态 。
6、用手将肉沫摔打成饼状 。
7、平底锅加热倒适量油，放入藕饼小火煎 。
8、煎到晃动锅子饼能动了，翻面煎至两面金黄，出锅！
【小伙子萝卜的做法?】9、做好啦，开动吧，好吃极了 。
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