【本周生猪价格走势“一波三折”】周初节本上持续元旦以来的涨势，但是处于尾声阶段，加之南方腊肉及香肠灌制基本结束，猪价虽持续上涨，但涨幅收窄 。因此到了周中，猪价开启寥缯遍的跌势，而且生猪均价浮现了跌破9元的态势 。屠宰企业顺势压价，养殖户出栏踊跃性增添 。但是猪价持续下跌三天，养殖户抵触情绪增添，出栏减少，加之北方杀年猪逐渐开启，屠宰企业有提量备货的需求，猪价浮现了止跌反弹的态势 。
从本周的生猪走势来看，供需博弈，双方难分伯仲，而且今日猪价涨势放缓并且开始趋稳 。目前，民工返乡潮已经开始，大中院校也相继放假，集中需求减少，分散消费增添，后期猪价再度大涨的约摸性较低，然而春节的需求量是硕大的，所以猪价暴跌的约摸性也不大，或以颠簸调整为主 。
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