荤香苗素包子馅的做法


荤香苗素包子馅的做法


【荤香苗素包子馅的做法】茴香苗切碎,打入鸡蛋搅匀 , 然后再打几个鸡蛋,炒熟后倒入茴香中,加入调好的酱汁 , 抓一把葱花,继续搅拌均匀,最后倒入适量水即可 。
具体内容
    把新鲜的茴香苗洗干净沥干水分后,切碎,再打入两个鸡蛋搅拌均匀,放一旁备用;另准备一个碗 , 在里面倒入一勺酱油,两勺蚝油,一勺生抽,两勺香油,半碗水搅匀备用 。
    然后在碗中打入三个鸡蛋 , 打散后倒入锅中炒熟,把炒熟的鸡蛋和准备好的酱汁,再抓一把葱花倒进茴香苗中,搅拌均匀 。
    把拌好的茴香苗馅放在已经擀好的包子皮上 , 包好收口,起锅烧水,水开后上锅蒸熟就可以吃了 。

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