花生米不脆怎么补救共有4个步骤 ， 所需用料：油、花生米、椒盐、白酒 。以下是补救花生米的具体步骤：操作/步骤1花生洗净浸泡后控干
花生用水洗净，用温水泡3分钟，捞出控水 。2凉锅凉油翻炒花生米
凉锅凉油 ， 倒入花生米，小火开始翻炒 。3响后转小火炒至变色
听到响声后转小火慢炒，炒到花生颜色变深即可 。4捞出装盘淋白酒调味【花生米不脆怎么补救】
花生捞出倒入盘子，淋入一小勺白酒，拌匀后撒盐拌匀 ， 即可食用 。
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