菠萝外面发霉的削掉能吃吗

菠萝外面长毛能吃吗
不能 。菠萝外皮长毛,说明菠萝受到了霉菌的污染 。外皮长毛是霉菌的一种外在表现形式,而内部果肉在一定程度上也被污染了,只是还未明显的表现出来,而且这种霉菌很难被分解破坏,如果食用可能出现一系列不适现象 。
菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物 。它耐旱性强,较耐阴,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国 。其茎短,叶多数,莲座式排列,顶端渐尖,全缘或有锐齿,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色;生于花序顶部的叶变小,花序于叶丛中抽出,苞片基部绿色,三角状卵形;萼片宽卵形,花瓣长椭圆形,上部紫红色,下部白色,聚花果肉质,花期夏季至冬季 。
菠萝外面发霉还能吃吗 菠萝根部发霉怎么办
1菠萝外面发霉还能吃吗不能吃 。
菠萝发霉多半是因为存放菠萝的环境过于潮湿,导致菠萝被霉菌盯上,出现外皮长有霉菌菌丝,也就是常见的白毛或黑斑样貌,这样的霉菌是属于有毒霉菌,以展青霉为主,与腐乳发霉不同,这种霉菌是不能食用的,因此发霉的菠萝千万不能吃 。
2菠萝削去发霉的地方能吃吗不能吃 。
食物的霉菌如同一张蜘蛛网一样,覆盖面非常广,可能你只看到其发霉菌丝的明显位置,但其实早在菠萝内部霉菌就遍布都是,其扩散的范围无法准确估计,因此削去发霉的地方再继续食用,是不行的,仍然有饮食健康风险,还是不能吃 。
3菠萝发霉高温煮熟后能吃吗不能 。
很多人认为高温煮沸后能消灭所有的细菌、霉菌、病菌,但这种想法是比较片面的,日常的烹饪能达到的温度,只能消灭部分有害微生物,而霉菌则属于较为顽强,耐高温的一种,菠萝发霉后用开水煮一煮根本不能完全去除有毒霉菌,依旧不能吃 。
4菠萝根部发霉怎么办尽快扔掉 。
【菠萝外面发霉的削掉能吃吗】 发霉后的菠萝既不能作为花肥,也不能食用,只能是赶紧扔掉,避免误食导致人肠道功能紊乱、肾脏水肿等,同时也可防止继续放置发霉的菠萝引起其他食物交叉感染,出现陆陆续续发霉的现象 。

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