1、原味蘸料
芝麻酱+麻油+蒜泥
第二种火锅蘸料则比较香,简单却十分味美,适合口味比较清淡的人 。
2、腐乳麻酱
腐乳+芝麻酱+芝麻+香菜
爱吃腐乳的朋友们,第三种蘸料比较咸香,在吃鱼肉、虾肉等原味海鲜的时候,蘸它吃超级棒!
3、鲜香姜汁
【巴厨怎么调不辣?】麻油+姜末+生抽+香醋+糖
吃火锅时,像鱼虾蟹类等原味的海鲜,也可以选择鲜香姜汁作为蘸料,海鲜的味道也会另有一番滋味 。
4、蒜香蚝油
蒜泥+蚝油+料酒+胡椒粉
有些吃货不吃辣,这一种蘸料就只是蒜的辣味,把牛肉、羊肉、大虾等蘸它吃,最美味不过啦~
5、麻酱蘸料
芝麻酱+麻油+生抽+香醋+糖+葱花+姜末
第五种是大众经典款蘸料,适合大多数人,而且各种荤菜、素菜都可以 。
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