食材
羊肉卷（200g）
金针菇（200g）
【压羊肉卷教程?】孜然粉（适量）
蚝油（适量）
糖（适量）
干红椒（适量）
料酒（适量）
葱（适量）
香菜（适量）
步骤1、金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断 。
步骤2、锅内放少许油爆香葱段和干红椒 。
步骤3、下入羊肉卷翻炒 。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味 。
步骤4、加入烫熟的金针菇，翻炒均匀 。
步骤5、出锅时撒上香菜段即可完成了 。
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