河南的烩面最正宗
烩面是河南特色美食，它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国 。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉 。
【烩面哪的最正宗?】作为河南最出名的面食，在河南各地都有着不同特色的烩面，口味不不一，但大多都以羊汤烩面为主 。作为河南传承的一道特色名吃，其中郑州烩面、尉氏烩面、原阳烩面和方城烩面口味独特，自成一派 。
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