发面不开能用白酒补救 。共需要2个步骤 。以下是白酒补救面团做法详细操作：操作/步骤1面团挖坑
将面团中间挖开一个坑 。2倒入白酒揉搓【发面不开有什么补救的办法】
倒入少许白酒，均匀揉搓，静置即可 。
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