鹿肉是一种并不常见的高营养食材 ， 能滋补身体 ， 也能提高身体免疫力 ， 但是它怎么做才好吃呢？鹿肉的做法有很多种 ， 今天我会先把鹿肉的常见做法写出来 ， 你们学会以后也就知道鹿肉怎么做好吃了 。
【鹿肉怎么做好吃 鹿肉的常见做法】
鹿肉怎么做好吃鹿肉的常见做法洋葱炒鹿肉好吃
1、洋葱炒鹿肉很好吃 ， 在制作时需要准备鹿肉五百克 ， 洋葱两个 ， 木耳适量 ， 另外辣椒和大蒜以及各种调味料也要适量准备一些 。
2、把鹿肉洗好以后切成片状 ， 加入盐和胡椒腌制一会 ， 然后把腌好的鹿肉入锅中用油煸炒一会 。
3、洋葱切成片状 ， 把大蒜切成 ， 辣椒也切成段状 ， 重新起锅 ， 把洋葱和辣椒以及大蒜入锅炒香 ， 放入鹿肉 ， 然后加入孜然粉和生抽以及食用盐 ， 把它们快速的炒匀 ， 然后直接出锅装盘就能食用 。
炖鹿肉好吃
1、鹿肉也能炖着吃 ， 在炖制时需要准备鹿肉一千克 ， 洋葱三个 ， 大蒜两头 ， 沙司适量 ， 月桂树叶一片 ， 盐和生抽等调味料适量 。
2、把鹿肉切好以后入锅用油炒一下 ， 然后加入切好的洋葱和蒜末以及沙司和月桂树叶 ， 炒匀以后加入食用盐和清水 。
3、开火炖制 ， 大火烧开以后转小火炖制三小时 ， 肉就能炖好 ， 这时再加入食用盐和生抽 ， 一起煮制十分钟 ， 关火以后把月桂树叶取出来 ， 自制的炖鹿肉就做好可以食用了 。
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