干生蚝可以做油焖干生蚝、红烧干生蚝、清蒸干生蚝等，以油焖干生蚝为例，共分为5个步骤，以下是做油焖干生蚝的详细操作：操作/步骤1处理食材
洋葱切块 ， 大葱切段，葱白单独分开，大蒜拍扁 。2生蚝裹上生粉
生蚝处理干净，裹上生粉 ， 倒一点油 。3爆香
起锅烧油，放入冰糖，将葱白、大蒜爆香 ， 放入洋葱、蚝油翻炒 。4小火焖十分钟
放入生蚝翻炒至断生，倒入生抽 。盖上锅盖小火焖十分钟，放入葱段翻炒即可 。5完成【干生蚝怎么做好吃】
完成 。
洋葱切块 ， 大葱切段，葱白单独分开，大蒜拍扁 。2生蚝裹上生粉
生蚝处理干净，裹上生粉 ， 倒一点油 。3爆香
起锅烧油，放入冰糖，将葱白、大蒜爆香 ， 放入洋葱、蚝油翻炒 。4小火焖十分钟
放入生蚝翻炒至断生，倒入生抽 。盖上锅盖小火焖十分钟，放入葱段翻炒即可 。5完成【干生蚝怎么做好吃】
完成 。
