做水糕需准备食材：粘米粉、姜末、蒜末、五花肉、虾米、瑶柱、腊肠、盐 。一共3步 ， 以下是做水糕的详细操作：操作/步骤1爆香放五花肉
热油 ， 姜爆香，再放五花肉、虾米、瑶柱炒出香味再放蒜 。2混合均匀
水跟粉搅拌均匀，将炒过的材料、盐、鸡粉混合均匀即可蒸 。3蒸好一层5-6分钟【水糕的做法】
一层蒸熟再倒一层，每次都要搅拌均匀，蒸好一层5-6分钟左右 。
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